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三、结果与分析1、可得然胶的加入方式对乳化型鸡肉香肠品质的影响由图1可以看出，添加组1、添加组2、添加组3的蒸煮损失率均明显小于空白组，这主要是因为可得然胶可以与肌原纤维蛋白相互交织形成致密的三维网状

化学需氧量是评价水体污染度重要综合指标，表征水体受还原性污染状况重铬酸盐法操作过程冗长，难以同时分析大批量样本，研究者提出提高溶液酸度等多种改进措施。近年来社会经济快速发展，导致环境问题日益严重，水质

玻璃隔风透光、性能稳定，各种类型由于使用场合不同而具备不同的特性，适用范围非常广。我们在挑选玻璃时，除了关注价格以外，还应对其种类和性能有一定了解，扬长避短，才能够找到更适合使用的材料。我们收

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中国消费者报西安讯(记者徐文智)陕西省宝鸡市市场监管局积极回应社会关切，从严从快查处一批干扰破坏疫情防控工作，扰乱市场价格秩序的违法行为。截至目前，宝鸡市共查处各类违法案件43起，结案18起，正在查处

玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片

相信大家每天都会接触到各种玻璃制品，例如玻璃杯、玻璃门、玻璃窗等。虽然我们经常与它们接触，却对这些玻璃的种类与性质并没有太多了解。而由于对玻璃材料不够了解，往往会导致发生各种问题。我们将向大家

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玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，

玻璃有多种类型，在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外，还有许多用于制作艺术装饰品的种类，例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色，能

中国消费者报北京讯(记者贾珺)2月4日，北京市密云区市场监督管理局向北京京盟汇康医药有限公司密云鼓楼店送达了《处罚听证告知书》，严厉打击该药店擅自发布虚假广告以及涉嫌哄抬物价等经营行为。据了解，1月2

在球鞋界，联名款常常能激起无数鞋迷的热情。而这一次，街头潮流的鼻祖Stüssy与经典的Converse再度携手，为我们带来了全新的联名鞋款。值得一提的是，这次不是简单的一次品牌合作，虽然在此之前也有其

中国消费者报重庆讯记者 刘文新）为缓解医用口罩紧缺局面，重庆市市场监管局、重庆市药监局联合印发指导意见，明确允许未在境内上市的进口、出口转内销医用口罩在重庆市场销售，同时从资质、质量、标识、时限4方面

红参，五加科植物，其性温、味甘、香味较浓。红参相比于人参组织更加致密，更利于保存。红参，是一种既可食用，又可药用的植物，具有广泛的应用和开发前景。红参中主要活性成分为皂苷和多糖。长期以来，对红参的研究

中国消费者报武汉讯吴杰鹏 记者 吴采平）自新型冠状病毒感染肺炎疫情发生以来，湖北省市场监管部门全力以赴，重拳出击，加强口罩、消毒用品等防疫用品及粮油肉菜等重点民生商品市场监管，从严从快查处了一批制售假

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中国消费者报石家庄讯(记者 李建)2月6日，河北省市场监管局公布第九批疫情防控期间市场监管领域违法典型案件。新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，全省各级市场监管部门持续加大市场监管领域的执法力度，重点